/// O rondanén'na bjanca njgra e znéla / ch'a t'gir al mónd par costruìr al ni / par ti che téra éla la pu béla? / parchè la vriss andär a vèddor mi. / Mo l'è Pärma ch'l'è speciäla / pjén'na äd vióli profumädi / e l'è tanta muzicäla / da fär tutti un po' cantär...

domenica 26 settembre 2010

"Ricette di famiglia" oggi fa tappa a Parma

RICETTE IN PIAZZA
ALLA PRAMZÀNA
La trasmissione di Rete4 condotta da Davide Mengacci con la parmigianissima Michela Coppa viene registrata oggi in piazza Garibaldi - Parmigianità a gogò: rezdore, al Dsèvvod, Enrico Maletti, Renzo Oddi...
Chi capitasse, stamattina o oggi pomeriggio, in piazza Garibaldi, non pensi che sia in allestimento uno spettacolo di "Spéta ch'am mètt a djéta", perché in effetti ci saranno molti degli ingredienti del popolare show itinerante che ha avuto tanto successo quest'estate. In primis Enrico Maletti, noto princip dal djalètt, nonchè bonjärba della parmigianità, che parlerà pubblicamente degli anolén alla pramzàna. Si tratterà, dunque, della popolare trasmissione di Rete4 "Ricette di famiglia", condotta da Davide Mengacci e dalla parmigianissima Michela Coppa. Maletti sarà una specie di "padrone di casa": porterà sul palco, davanti a San Pietro, una rezdóra, che cucinerà pubblicamente delizie pramzàne, presenterà assieme alla moglie Cristina Cabassa e a Renzo Oddi il nuovo Lunario parmigiano di "Parma Nostra" e parlerà degli "anolén". Insomma, una domenica da gustare. Tutti in piazza per Enrico, la bonjärba pramzàna e (ancor meglio) per la deliziosa Michela Coppa (dal cognome parmigianamente gastronomico).
(Nelle foto: 1) Enrico Maletti e Al Dsèvvod (Maurizio Trapelli) insieme anche in "Ricette di famiglia"; 2) La parmigianissima Michela Coppa)

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